lima mahasiswa universitas kristen petra (ukp) surabaya menciptakan teh daripada kecantikan manggis yang mereka sebut dant tea melalui faedah dijadikan antioksidan yang bisa mencegah kanker, kolesterol, diabetes, juga proses penuaan.
saya semula sebenarnya tidak mempelajari buah manggis. saya sering minum teh pada restoran pinggir jalan yang umumnya manis serta berpengawet, karena tersebut banyak persentasi diabetes pada usia muda, kata anggota tim mahasiswa ukp, anthomi wibisono limanto, pada kampus setempat, kamis.
ditemui saat mengikuti petra green bazaar untuk memeriahkan open house ukp bertema petra parade 2013, ia menceritakan ide supaya mewujudkan minuman dan mengedukasi penduduk tersebut akhirnya bisa terwujud ketika ada lomba dari bank mandiri.
lomba `business plan` itu diadakan bank mandiri selama oktober kemarin, 2012 aku mengajak empat rekan untuk mengimplementasikan ide minuman yang mengedukasi penduduk hingga akhirnya tambah besar mewujudkan teh dari kulit manggis, katanya.
Informasi Lainnya:
mahasiswa fe ukp tersebut mengajarkan teh dari kulit manggis dibuat di empat rasa, yakni original (murni manggis) serta tiga rasa campuran (manggis dicampur stroberi, anggur, serta buah naga) melalui takaran 1:2 (Salah satu liter rasa campuran dengan dua liter teh manggis).
didampingi empat rekannya yakni handry s (fe), randy (fe), rendy (fe), juga audrey angelina (fsd/fakultas seni desain), ia mengatakan dana pengaplikasian dalam setahun melalui bimbingan dosen ukp tersebut bertujuan untuk menjadikan wirausaha muda supaya dapat eksis.
kami mencari manggis karena buah tersebut bersifat antioksidan yang cukup baik agar kesehatan. karena tersebut kami mencantumkan motto `fresh and fun`. malahan tiga rasa campurannya serta bersifat antioksidan, katanya.
tentang langkah membuatnya, ia menyatakan buah manggis diambil kecantikan pihak pada yang berwarna merah, kemarin dikeringkan dan dimasukkan ke selama air mendidih dengan suhu ideal 80-100 derajat celsius.
dalam waktu 10-15 menit, air mendidih tersebut menjadi teh, 2012 didinginkan pada setengah hari, maka teh daripada kulit manggis yang original pun maka. untuk rasa campuran, buah stoberi, anggur, dan buah naga dipotong selama patokan kecil, katanya.
untuk anggur, ujarnya, perlu dibuang biji-nya terlebih dulu tapi kulitnya dibiarkan, lalu buah naga tidak kulit, serta stroberi tidak dipilah-pilah kulit serta biji-nya. ketiga buah untuk rasa campuran itu dipotong dalam perhatian kecil, 2012 diblender.
takaran manggis serta buah campuran selama jumlah 400 gram itu dimasuki air sebanyak 5-10 liter. cara penyajiannya serta mampu panas (tanpa gula), standar (dengan gula batu), dan dingin (melalui gula manis), katanya.